Weinarten

Wein ist ein Getränk, das zu vielen Gelegenheiten passt. Entsprechend vielfältig sind die Arten des Weines. Dabei unterscheidet man im Wesentlichen zwischen Rotwein, Weißwein und Roséwein. Aus diesen sogenannten Grundweinen werden dann verschiedenen Weinmischgetränke hergestellt. Doch auch Schaumweine verdienen durchaus die Beachtung der Gourmets. Wer große Jubiläen zu begehen hat oder einfach einmal ein bisschen Luxus genießen möchte, sollte Champagner probieren. Er gilt als das sicher edelste Getränk in Bezug auf Wein. Dabei spielen natürlich durchaus auch der persönliche Geschmack und der Anlass eine Rolle. Darüber hinaus unterscheidet man trockene und halbtrockene sowie liebliche Weine. Natürlich werfen die vielfältigen Weinarten und Weinsorten durchaus auch Fragen auf, denn wer ein Menü plant oder eine Entscheidung für oder gegen einen bestimmten Wein im Restaurant treffen soll, ist häufig überfragt. Dabei ist es selbstverständlich nicht zu leugnen, das hier auch die Angst eine Rolle spielt, als kulinarischer Banause dazustehen. Damit dies nicht passiert und Sie sich problemlos selbstsicher auf dem gesellschaftlichen Parkett des Weins bewegen können, haben wir die wichtigsten Infos zu den verschiedenen Weinarten in diesem Kapitel zusammengetragen.